吉野産ヒノキの上質な割り箸「桧天削箸」のこだわり

割り箸に関する事
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奈良県吉野の豊かな森林で育ったヒノキを使用した桧天削箸ひのきてんそげばしは、国産の間伐材を有効活用した、環境に配慮された割り箸です。

森林資源の循環利用に貢献しながら、上質な香りと美しい木目が食卓に特別な雰囲気をもたらします。環境保全“おもてなし”の両立を実現する、現代の飲食業やホテル業にふさわしい選択肢です。

間伐材の有効活用で環境を守る

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桧天削箸に使われているヒノキは、健全な森林づくりのために必要な間伐作業で出た木材を使用。
間伐は、木が密集しすぎるのを防ぎ、残された木々に光や栄養を行き渡らせる重要な作業です。
このプロセスにより、地盤の安定化土砂災害の予防といった効果もあり、持続可能な森林経営に欠かせません。

そのような背景を持つ間伐材を無駄なく活用することは、資源の循環と環境保全の両立につながります。桧天削箸は、日々の食事にサステナブルな選択肢を取り入れる手段として、多くの飲食店や企業に選ばれています。

天削箸とは?

天削箸てんそげばしは、箸の一端が斜めに削られた、日本の伝統的な割り箸です。
江戸時代から使われており、料亭や格式ある飲食店で好まれるスタイル。
シンプルで洗練された形状は、和の美意識を表現するデザインとして現代でも人気があります。

主な特長

  • 斜めカットの端が美しい:控えめで上品な印象を与え、視覚的にも食卓を格上げ。
  • 軽量で手に馴染む:長時間使用しても疲れにくく、年齢問わず使いやすい。
  • 特別感を演出:おもてなしやフォーマルなシーンにぴったり。

元禄箸との違い

一般的な割り箸として使われている元禄箸げんろくばしは四角い断面で安定感があり、日常的に使いやすいのが特徴。
一方、天削箸は見た目の美しさと上品さが際立ち、特別なシーンにふさわしい印象を与えます。
目的に応じて使い分けることで、よりよい食事体験を演出できます。

▶︎ 元禄箸をチェックする

ヒノキ素材の持つ魅力

  • 癒しの香り:ヒノキの爽やかな香りがリラックス空間を演出。
  • 高級感のある木目:自然が生んだ光沢と美しい木肌が特徴。
  • 天然の抗菌力:清潔に使えるヒノキの安心感。
  • 軽くて丈夫:使いやすさと耐久性を兼ね備えた素材。

選べるサイズ展開(miyacoにて販売中)

桧 元禄箸 8寸

桧 元禄箸 8寸

桧 天削箸 8寸

桧 天削箸 9寸

商品名 長さ 入数 購入リンク
桧 元禄箸 8寸 21cm 6000膳 miyaco / 楽天 / Yahoo!
桧 天削箸 8寸 21cm 5000膳 miyaco / 楽天 / Yahoo!
桧 天削箸 9寸 24cm 5000膳 miyaco / 楽天 / Yahoo!

まとめ

桧天削箸は、環境への配慮とおもてなしの心を両立した割り箸です。
吉野のヒノキ間伐材を使用し、持続可能な森林づくりに貢献。上品な香りと美しい木目が、日々の食卓や特別なシーンを引き立てます。料亭・飲食店・ホテルなど、多くのプロの現場で選ばれている理由は、その品質と印象力にあります。

「環境に配慮しつつ、上質な印象を与える箸を使いたい」そんな現場には桧天削箸が最適です。

まずはサイズや数量をチェックして、自店にぴったりの一本を選んでみませんか?

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