意外と知らないキッチンペーパーやキッチンタオル、クッキングペーパー、ペーパータオルの違いとは？

日常的に活躍するペーパー類には、キッチンペーパーやキッチンタオル、クッキングペーパー、ペーパータオルなどがあります。これらは頻繁に利用しますが、違いを聞かれると意外と思い浮かばないものです。それぞれを適材適所に利用するには、違いを押さえておく必要があるでしょう。 そこで本記事では、各ペーパーの特徴や用途を解説します。

-もくじ- 食器や食材を拭いたら捨てられる、キッチンペーパー 繰り返し食器などを拭ける、キッチンタオル 料理で活躍する、クッキングペーパー トイレや洗面所に置いてある、ペーパータオル まとめ

食器や食材を拭いたら捨てられる、キッチンペーパー

キッチンペーパーは、主に台所で利用されるペーパー類です。
キッチンペーパーの形式には、テッシュペーパーのようにパックから取り出すものや、トイレットペーパーのように芯の周りに巻かれ、ペーパースタンドにセットするものがあります。

キッチンペーパーをよく見てみると、表面に凹凸があるのに気づくでしょう。これは浮き出し加工やエンボス加工と呼ばれ、油や汚れを吸着させる役割があります。

主な用途

キッチンペーパーの主な用途は、食器や食材についた水分や油分、汚れの拭き取りです。拭き取る際、その都度新しいキッチンペーパーを使用できるので、衛生的に安心です。

上記で紹介した以外にも、さまざまな場面で利用できる汎用性も兼ね備えています。キッチンペーパーを落しぶたのように被せると、食材を茹でたり煮物を作ったりする際に出る灰汁（アク）を取り出せます。コーヒーフィルターの代わりやヨーグルトの水切りとして使う、などのように意外な利用方法がある点も特徴です。

繰り返し食器などを拭ける、キッチンタオル

キッチンタオルとは、不織布やコットンなどの布でできたタオルを指します。
キッチンタオルと先ほど紹介したキッチンペーパーとの違いは、使い捨ての可否と素材です。
キッチンタオルは洗って繰り返し使うことが想定されているのに対し、キッチンペーパーは基本的に使い捨てです。

繰り返し何度も拭く台所やテーブルはキッチンタオル、食材についた水分やフライパンの油汚れなど、特に衛生面が気になるところにはキッチンペーパーを使う、のように使い分けができるでしょう。 またキッチンタオルの素材はコットン製・マイクロファイバー製・リネン製などの布なのに対し、キッチンペーパーは紙です。前者は洗えば再度利用できるので、経済的に優れています。

主な用途

キッチンタオルは主に、食器の水分やテーブルの汚れを拭き取るのに活用できます。
テーブルを拭くのに特化したものはキッチンクロスとも呼ばれ、キッチンタオルの一種です。
キッチンタオルにはデザイン性に富んだ商品もあるので、機能面だけでなくインテリアの一部として取り入れられそうかで選ぶのもいいでしょう。

料理で活躍する、クッキングペーパー

クッキングペーパーは、見た目はキッチンペーパーに似ていますが利用目的が異なります。
素材はパルプ製なので水分や油分を充分に吸収してくれ、かつ生地を丈夫にするフェルト加工が施されるので、料理で活躍します。

クッキングペーパーと似たペーパー類にクッキングシートがありますが、後者は両面がシリコン樹脂で覆われており、ツルツルとした肌触りが特徴です。クッキングペーパーと同様に料理に活用できますが、主にオーブンを使ったお菓子作りに使われます。

主な用途

クッキングペーパーは、料理のさまざまな場面で利用されます。
肉や魚、野菜などの食材に味をしっかりつけたい場合は、クッキングペーパーで包んで漬け込むと、全体的に味が染み込ませることができます。

豆腐の水分を切りたい、もしくは揚げ物の余分な油を吸い取りたい際は、それぞれを包んでレンジで温めるといいでしょう。 ただ、クッキングペーパーはレンジで利用できますが、トースターを利用したり直接火に近づけたりすると燃え広がる可能性がある点には注意してください。その他、キッチンペーパーと同様に食材の水分や汚れを拭き取れたり、落し蓋として利用できたりします。

トイレや洗面所に置いてある、ペーパータオル

ペーパータオルは、トイレや洗面所に置いてある使い捨ての紙タオルです。
トイレットペーパーやティッシュペーパーに比べて丈夫で、柔軟性も兼ね備えているため水分を拭き取るのに適しています。 基本的には使い捨てですが、洗って再利用できる商品も出てきています。

主な用途

ここまでに紹介した台所用品であるキッチンペーパーやキッチンタオル、クッキングペーパーと異なり、ペーパータオルは衛生用品です。
主な用途は、手を洗った後の水分を拭き取ることで、不特定多数の人が利用するトイレや洗面所で設置されているケースが多く、使った経験のある人も多いでしょう。
水分を拭き取る以外にも、掃除にも利用できるのがペーパータオルの特徴です。アルコールや洗剤、クエン酸を吹きかけると、床や鏡についた頑固な汚れを拭き取れます。

まとめ

今回は、日常でよく利用するキッチンペーパーやキッチンタオル、クッキングペーパー、ペーパータオルの違いを解説しました。それぞれ素材や形状だけでなく用途も異なるため、適した場所で利用しましょう。
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